In folgender Tabelle sind unsere Sorten zusammengefasst und in ihren Eigenschaften beschrieben:
| Sorte | Topstar | Gigant | Völk. Spindel | Gute Gelbe | Lola |
| Reife | früh | früh-mittel | früh-mittel | mittel-spät | mittel-spät |
| Knollenfarbe | weiß | weiß | weiß | weiß-gelblich | rot |
| Knollenform | birnenförmig | rundlich | spindelförmig | rundlich-rund | rund |
| Knollengröße | mittel-groß | groß-sehr groß | groß | mittel – groß | groß |
| Verwendung | Speise/Futter | Speise/Futter | (Speise)/Futter | Speise/Futter | Speise/Futter |
| Krauttyp | Stengel | verzweigt | verzweigt | verzweigt | Stengel |
| Krautertrag | gering | hoch | mittel | hoch | sehr hoch |
Pflanzgutbedarf:
Der Pflanzgutbedarf ist u.a. abhängig von Sorte, Sortierung und Verwendungszweck.
| Bestandesdichte (Pfl./m²) | 4,5 bis 5,0 | |||||||
| Durchschnittl. Knollengewicht (g) | 25 | 30 | 35 | 40 | 45 | 50 | 55 | 60 |
| Pflanzgutbedarf (dt/ha) | 11,9 | 14,3 | 16,6 | 19,0 | 21,4 | 23,8 | 26,1 | 28,5 |
Faustformel Pflanzgutbedarf:
4 bis 5 Knollen/m² (z.B. Hausgarten)
oder
ca. 150 bis 200 kg pro 1000 m² (z.B. Wildackermischung, Pflanzgut allgemein)